Equilibrio Nutricional


¿Por qué la obesidad es tan peligrosa?
11 Mayo 2008, 22:26
Filed under: General

obesidad_usa1.jpgLa obesidad es una enfermedad de origen multi-factorial, genética, del medio ambiente, socio-económica y psicológica que aumenta la morbilidad y mortalidad. Es considerada un exceso de grasa, general o localizada, que se manifiesta en un valor de peso elevado comparado con el de personas de la misma edad y sexo. No debe confundirse con el sobrepeso que sólo es indicador de que una persona tiene más peso del que le corresponde a su talla. Constituye uno de los principales problemas nutricionales de los países desarrollados y en vías de desarrollo.Se asocia con el aumento del riesgo de sufrir diversas enfermedades como ser cardiovasculares, digestivas, respiratorias, diabetes no insulinodependiente (tipo 2), artrosis y cáncer.Se considera además un problema estético y de imagen corporal con repercusiones psicológicas en ocasiones severas.

Factores que Influyen en Sobrepeso y Obesidad

· Inactividad física.

· Genéticos

.· Factores ambientales y culturales.

En familia de obesos hay condicionantes culturales y hábitos alimentarios que se aprenden y comparten desde la infancia como tomar comidas con exceso de grasa, pocas verduras y sedentarismo entre otros.Es importante considerar que además existen otros factores ambientales y culturales que pueden de manera inmediata o a largo plazo, para el caso forzar a comer niños inapetentes puede llevarles a padecer obesidad en la edad adulta pues con ello se retrasa la sensación de saciedad y luego tendrán que consumir cantidades mayores de alimentos para sentirse saciados.

Complicaciones de la Obesidad

  • Diabetes Mellitus tipo II
  • Hipertensión arterial
  • Alteraciones cardiovasculares: fallo cardiaco, varicosidad en extremidades inferiores, disminución en la concentración de oxígeno en la sangre
  • Aparato Locomotor: artrosis, osteoartritis (cadera, rodilla y tobillo), hiperuricemia (gota aguda o crónica)
  • Aparato Digestivo: cirrosis, cálculos en vesícula biliar, reflujo etc.
  • Problemas dermatológicos, hongos, celulitis, estrías
  • Problemas de infertilidad
  • Problemas psicológicos (baja autoestima asociada a depresión)
  • Cáncer en el hombre: próstata, colon e hígado
  • Cáncer en mujeres: mama, hígado, endometrio
  • Alteraciones cardiovasculares: fallo cardiaco, varicosidades en extremidades inferiores, disminución en la concentración de oxígeno en la sangre
  • Alteraciones de piel: hongos y acantosis nigricans,

Por las graves complicaciones que la obesidad puede causarnos, es imprescindible su prevención y tratamiento adecuado con un equipo multidisciplinario (nutricionistas, psicólogos, médicos, entrenadores físicos) y determinación del paciente conciente de la necesidad de revertir su condición. Tomemos en consideración que la obesidad reduce la expectativa de vida hasta 10 años.

¨Recuerde la obesidad ya no es un problema estético es una enfermedad crónica, que puede aumentar la morbilidad y mortalidad del obeso, reduciendo la expectativa de vida hasta 10 años¨


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